Granola bars

Granola bars

Overheerlijke granola bars!

IngrediΓ«nten

  • 1 cup amandelen
  • 1 cup walnoten
  • 1 cup moerbeien
  • 1 cup haver
  • 1 cup dadels
  • 2 el honing
  • 1 el kokosolie

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 180Β°.
  2. Mix eerst de dadels in een mixer, voeg dan de helft van de amandelen, de helft van de walnoten, de moerbeien en de haver toe. Mix verder, maar zorg dat je nog een grove structuur behoudt.
  3. Hak de overige amandelen en walnoten grof en voeg ze toe aan het mengsel.
  4. Smelt dan de kokosolie samen met de honing op een laag vuurtje en meng het door het mengsel.
  5. Bekleed een bakplaat met een stuk bakpapier en verspreid het mengsel, druk het goed aan, zodat het een stevig geheel vormt.
  6. Bak in de oven voor 15-20 min.
  7. Laat de granola bars even afkoelen en snijd ze dan in reepjes of blokjes zoals gewenst!